◆パティシエに学ぶクリスマスケーキ

H28年12月10日(土)「夢を拓く」女子中高生のためのキャリアサポートの一環として、「パティシエに学ぶクリスマスケーキづくり」を開催しました。参加者は誠信会の中高生と職員13名とメンバー17名です。
パティシエとしての実務経験のある管理栄養士、近藤真紀先生の指導の元、一人一台のブッシュドノエルとスノーボールを共同で制作しました。
試食タイムでは、参加者全員で自己紹介、本日の感想、将来の夢を語りながら楽しく有意義な時間を過ごしました。子供達からお土産に紙バンドで作ったカゴを全員に頂きました。